ارتباط رژیم غذایی ناسالم با سرطان های کُشنده

یک تحقیق استرالیایی به ارتباط بین رژیم غذایی نامناسب و سرطان های کشنده دستگاه گوارش پی برده است.

- یک تحقیق استرالیایی به ارتباط بین رژیم غذایی نامناسب و سرطان های کشنده دستگاه گوارش پی برده است.

به گزارش به نقل از شینهوا، در دو مطالعه جدید، محققان دانشگاه فلیندرز در استرالیای جنوبی نشان دادند که رژیم های غذایی حاوی مقادیر زیاد میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، حبوبات و لبنیات می توانند از خطر ابتلاء به سرطان های دستگاه گوارش محافظت کنند.

در میان نرخ رو به رشد موارد سرطان روده در میان افراد کمتر از 50 سال، محققان از مردم می خواهند مصرف فیبر خود را افزایش دهند و عادات غذایی خود را بهبود بخشند.

یوهانس ملاکو ، نویسنده ارشد این تحقیق از مؤسسه تحقیقات بهداشتی و پزشکی فلیندرز، گفت: ما دریافتیم که رژیم غذایی سرشار از چربی های سالم و سبزیجات در حالی که مصرف قند و الکل را محدود می کند می تواند به طور بالقوه خطر ابتلاء به سرطان روده و سایر سرطان ها را کاهش دهد.

الگوهای غذایی ناسالم که با مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری شده، فست فودها، غلات تصفیه شده، الکل و نوشیدنی های شیرین مشخص می شود، رابطه نگران کننده ای را با افزایش خطر ابتلاء به سرطان های دستگاه گوارش نشان می دهد.