ابتلا به انواع بیماری ها با افزایش مصرف فست فودها در شیراز

رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مصرف مکرر فست فودها و نوشیدنی ها در فواصل کوتاه در میان مردم شیراز زمینه ابتلا به انواع بیماری ها را فراهم کرده است.

- ابتلا به انواع بیماری ها با افزایش مصرف فست فودها در شیراز شیراز- رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مصرف مکرر فست فودها و نوشیدنی ها در فواصل کوتاه در میان مردم شیراز زمینه ابتلا به انواع بیماری ها را فراهم کرده است.

مریم مهارت در گفتگو با خبرنگار مهر درباره افزایش مصرف فست فودها در جامعه به ویژه میان جوانان گفت: مصرف طیفی از غذاها به عنوان فست فود در جامعه و ذیل آن در شهر شیراز روز به روز در حال افزایش و به عنوان یک الگوی زیست میان جوانان و نوجوانان به صورت یک تفریح در حال توسعه است.

وی از محبوبیت فست فود در میان اقشار مختلف جامعه به دلیل طعم، مزه و راحت بودن مصرف آن ابراز نگرانی کرد و ادامه داد: وجود مقدار زیاد کالری، چربی و قند بالا و ارزش غذایی بسیار کم از مضرات این غذاها به حساب می آید.

مهارت افزود: تحقیقات نشان می دهد که دفعات مصرف فست فود در فاصله زمانی کوتاه در ماه یا در طول هفته تأثیر منفی زیادی روی ارگان های بدن می گذارد.

رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز به عدم تعادل بین انرژی دریافتی و مصرفی توسط افراد اشاره کرد و گ�