آیا شلغم پنی سلین دارد؟

به گزارش تابناک به نقل از مهر، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه شلغم حاوی پنی سیلین نیست، گفت: شلغم نوعی سبزی ریشه ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود، این گیاه پنی سیلین ندارد ولی در برطرف کردن علامت های سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار اثر مثبت دارد.

 وی افزود: پنی سیلین به گروهی از آنتی بیوتیک ها گفته می شود که از کپک های پنی سیلیوم به دست می آیند و در کنترل عفونت های باکتریایی موثرند، بنابراین این ماده در درمان سرماخوردگی نقشی ندارد، چون سرماخوردگی عفونتی ویروسی است نه باکتریایی.

اسلامیان ادامه داد: گاهی اوقات عفونت های باکتریایی هم اصطلاحاً سوار یا همراه این عفونت ویروسی می شوند که به صورت گلودرد چرکی و یا عفونت سینوس ها خود را نشان می دهند که در این صورت پنی سیلین ممکن است مؤثر باشد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در توضیح اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود، افزود: علت تأثیر شلغم در سرماخوردگی ها این است که هر یک گرم شلغم 85 میکروگرم لوتیین و 20 میکرومول گلوکوزینولات دارد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی خاطرنشان کرد: تحقیقات گواه این موضوع است که لوتیین خاصیت ضد ویروسی، ضدباکتریایی و ضدالتهابی دارد و گلوکوزینولات ها هم خواص ضد الته