افزایش مصرف گوشت سفید/ گیلان؛ قطب صنعت طیور

معاون سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه استان رتبه نخست در ظرفیت تولید مرغ اجداد و رتبه دوم در واحدهای مرغ مادر را دارد، عنوان کرد: در تولید گوشت سفید، - ایسنا/گیلان معاون سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه استان رتبه نخست در ظرفیت تولید مرغ اجداد و رتبه دوم در واحدهای مرغ مادر را دارد، عنوان کرد: در تولید گوشت سفید، گیلان با تولید 253 هزار تن در سال گذشته، رتبه سوم کشوری را به خود اختصاص داده است.

محمد گلشنی امروز، 14 آذرماه در همایش مدیریت برنامه ریزی تولید و انتقال آخرین یافته های تحقیقاتی پرورش سویه آرین در گیلان، توسعه مرغ نژاد آرین را یکی از اهداف کلیدی وزارت جهاد کشاورزی دانست و اظهار کرد: خودکفایی در تولید جوجه و کاهش وابستگی به واردات در شرایط تحریم ضرورت دارد لذا سیاستگذاری ها به گونه ای است که 20 درصد از سهم بازار مرغ کشور به سویه آرین اختصاص یابد.

وی رقابت سویه آرین با سویه های وارداتی را نیازمند اصلاح نژاد، کارهای تحقیقاتی و رعایت دقیق دستورالعمل های مدیریتی دانست و افزود: وزن گیری بهتر، مقاومت بالاتر به بیماری ها و ضریب تبدیل پایین تر از مهمترین فاکتورهایی هستند که باید در توسعه این نژاد مورد توجه قرار گیرد.