کشف اثر امیدوار کننده قارچ در برابر سرطان پروستات

قارچ های عجیب و غریب مانند قارچی موسوم به یال شیر به دلیل کاربردهای دارویی خود مشهور شده اند، اما حتی ابتدایی ترین قارچ ها ممکن است فواید ایمنی قدرتمندی را در خود پنهان کرده باشند.

- قارچ های عجیب و غریب مانند قارچی موسوم به یال شیر به دلیل کاربردهای دارویی خود مشهور شده اند، اما حتی ابتدایی ترین قارچ ها ممکن است فواید ایمنی قدرتمندی را در خود پنهان کرده باشند.

به گزارش ایسنا، قارچ دکمه ای سفید(Agaricus bisporus) پر کاربردترین قارچ خوراکی در جهان است و اگرچه معمولا به صورت دارویی استفاده نمی شود، شواهدی نشان می دهد که عصاره آن احتمالا می تواند رشد سرطان پروستات را آهسته کند یا حتی از آن جلوگیری کند.

به نقل از ساینس آلرت، تا به امروز، سازمان غذا و داروی ایالات متحده(FDA) هرگز یک محصول مشتق شده از مواد غذایی را به عنوان یک داروی ضد سرطان تایید نکرده است، بنابراین راه پیش رو پر شیب است.

با این وجود، دانشمندان در یک سازمان تحقیقاتی و درمانی سرطان در ایالات متحده می گویند که از دستورالعمل های نظارتی سازمان غذا و دارو پیروی می کنند تا یک بنیاد علمی برای اثبات اثرات سلامتی این قارچ برای سلامتی فراهم کنند.

محققان پس از سال ها مطالعه، استدلال می کنند که جدیدترین یافته های آنها قارچ دکمه ای سفید را به عنوان یک رویکرد تغذیه ای برای کاهش سرعت