علل افزایش قیمت قهوه در بازار جهانی چیست؟

به گزارش ایسنا، قیمت های کاکائو و قهوه در سال 2024 نوسانات شدیدی را تجربه کرده و مشکلات در این بازارها همراه با عدم اطمینان آب وهوا به این معنی است که احتمالاً قیمت ها تا سال 2025 در نوسان باقی می مانند.

کالاهای کشاورزی به شدت تحت تاثیر پدیده ال نینو امسال قرار گرفته اند که شدیدترین پدیده در نزدیک به یک دهه اخیر است  که تأثیر منفی شدیدی بر تولید جهانی کاکائو و قهوه داشت.

انتظار می رود که قیمت کالاهای کشاورزی کاکائو و قهوه نسبت به بالاترین رکورد ثبت شده در سال 2024 کاهش یابد، اما در میان اختلالات عرضه همچنان بالا خواهد بود.

کارشناسان اظهار کردند که ساحل عاج و غنا هر دو مقدار کاکائوی تولید شده خود را بیش از حد فروخته اند.

سال 2023 تا 2024 بازار جهانی کاکائو کسری 478 تنی را به ثبت رساند که بزرگترین کسری در بیش از 60 سال گذشته و همچنین سومین سال متوالی کسری بود.

پیش بینی ها در حال حاضر نشان می دهند که تولید غرب آفریقا که بیش از 70 درصد تولید جهانی را تشکیل می دهد، بالاتر خواهد رفت.

با این حال، به دلیل آب وهوای نامناسب اخیر خطراتی در این زمینه وجود دارد.

تولید قوی تر و انتظارات مبنی بر اینکه تقاضا کمتر از سطح 2022 تا 2023 باقی خواهد ماند به این معنی است که بازار جهانی می تواند در سال 2024 تا 2025 مازاد اندکی بیش از 150 کیلوتن داشته باشد.