خرمالو، گنجینه ای از ریزمغذی های مفید

خرمالو به دلیل دارا بودن ویتامین های A، C و K از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است.

این مواد مغذی جهت حفظ سلامت چشم ها در برابر آسیب دیدگی شبکیه حائز اهمیت است.

- خرمالو به دلیل دارا بودن ویتامین های A، C و K از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است.

این مواد مغذی جهت حفظ سلامت چشم ها در برابر آسیب دیدگی شبکیه حائز اهمیت است.

خرمالو سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مهمی مانند فیبر و ویتامین A است و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد برای سلامتی بسیار مفید است.

به گزارش ایسنا، این میوه حاوی مواد مغذی و ترکیب خوبی از ویتامین ها و املاح معدنی است و منبع خوبی از پروتیین و همچنین مقدار چربی آن پایین است.

بسیاری از مواد مغذی موجود در خرمالو تنها 2 تا 3 درصد نیاز روزانه به آن ها را تامین می کنند اما وجود سطح بالایی از منگنز در این میوه 17 درصد از نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین می نماید.

خرمالو غیر از منگنز حاوی 9 درصد ویتامین C و 8 درصد ویتامین B6 است.

فیبر خوراکی موجود در آن نیز به شدت بالاست و 80 درصد بافت این میوه را آب تشکیل می دهد.

از دیگر ویژگی های خرمالو وجود مقدار بالایی آنتی اکسیدان است که با خنثی سازی رادیکال های آزاد از بروز بیماری حاد شونده همچون پیری، سرطان، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (نوعی اختلال چشمی ناشی از افزایش سن) جلوگی