منشاء گندم های سراسر جهان، کشور ایران است

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه منشاء گندم های سراسر جهان، کشور ایران است، گفت: منشاء تمام گندم های جهان به گندم ایرانی بازمی گردد و این محصول همواره به عنوان یکی از غذاهای اصلی ایرانیان مطرح بوده است.

- ایسنا/آذربایجان شرقی مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه منشاء گندم های سراسر جهان، کشور ایران است، گفت: منشاء تمام گندم های جهان به گندم ایرانی بازمی گردد و این محصول همواره به عنوان یکی از غذاهای اصلی ایرانیان مطرح بوده است.

سهراب سهرابی در گردهمایی معاونین بهبود تولیدات گیاهی سازمان های جهاد کشاورزی استان های کشور، که روز سه شنبه 27 آذرماه در تبریز برگزار شد، به اهمیت تاریخی و استراتژیک گندم در ایران و جهان اشاره کرد و گفت: حدود 10 هزار سال پیش ایرانیان گندم را در جهان اهلی کردند و پایه گذار یکجانشینی شدند.

وی با تأکید بر نقش گندم در امنیت غذایی کشور افزود: نخستین طرح های خودکفایی گندم در دهه 60 آغاز شد و خودکفایی تولید گندم در سال های 83 تا 85، دهه 90 و سال های 1401 تا 1403 به ثبت رسید.

ظرفیت خودکفایی گندم در کشور وجود دارد، اما نیازمند اجرای برخی اقدامات فنی و اجرایی در این حوزه هستیم.

وی با اشاره به جایگاه گندم در سطح جهانی اظهار کرد: در دنیا، گندم با 220 میلیون هکتار بالاترین سطح زیر کشت محصولات زراعی