تولید 396 تن گوشت شتر مرغ در خراسان شمالی

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از تولید 396 تن گوشت شتر مرغ در این استان خبر داد.

- شکاری در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در حال حاضر در این استان 20 واحد پرورش شتر مرغ فعال وجود دارد که ظرفیت این واحدها 4187 قطعه است.

وی گفت: از تعداد شترمرغ های درحال پرورش در این استان، 227 قطعه مولد و 3960 قطعه نیز پروار است.

شکاری افزود: مقداری از گوشت شتر مرغ تولیدی در استان مصرف و مقداری نیز به سایر استان ها ارسال می شود.

وی ادامه داد: برای توسعه فعالیت پرورش شترمرغ در این استان اقداماتی همچون پرداخت تسهیلات، واگذاری زمین، تامین نهاده های مورد نیاز از طریق سامانه بازارگاه انجام می شود.

به گزارش ایسنا، در یک قطعه شترمرغ که به مرحله تولید می رسد از اسفندماه تخم گذاری آن شروع و حدود شش تا هفت ماهی طول می کشد که یک قطعه شترمرغ 100 تا 80 تخم می گذارد که معمولا 50 درصد آن بدون نطفه است و 50 درصد آن باقی می ماند که اگر آن ها را در داخل دستگاه بگذاریم ممکن است 10 درصد سقط و عفونی شوند و از بین بروند در نتیجه از این تعداد 30 تخم باقی می ماند که به مرحله جوجه می رسد که شش تا هفت ماه طول می کشد تا جوجه ها پروار شوند.

طی شش ماه مذکور هر جوجه فقط 310 تا 300 کیلوگرم خوراک می خورد و حداقل هرکدام 100 کیلوگرم وزن می گیرد و گوشت تولیدی هر کدام 45 تا 40 کیلو