تولید نان کامل در نانوایی های یارانه پز بجنورد از ماه آینده

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی از تولید نان کامل در چند نانوایی یارانه پز بجنورد از ماه آینده خبر داد.

- تولید نان کامل در نانوایی های یارانه پز بجنورد از ماه آینده ایسنا/خراسان شمالی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی از تولید نان کامل در چند نانوایی یارانه پز بجنورد از ماه آینده خبر داد.

احمد نامور در نشست خبری که 21 آبان ماه برگزار شد، اظهار کرد: در حال حاضر نان کامل توسط چند نانوایی آزادپز در استان در حال پخت است و 15 نانوایی یارانه پز نیز درخواست تولید نان کامل در استان داده اند.

وی با اشاره به اینکه نرخ نان کامل در نانوایی های یارانه پز نیز اعلام شده است، گفت: نانوایی های یارانه پز نیز راحت برای تولید نان کامل می توانند برنامه ریزی کنند.

نامور در ارتباط با کمبود نیروهای ماهر در نانوایی استان نیز بیان کرد: از آنجاییکه درآمد شاگردهای نانوایی و شاطر در شهرهای بزرگ تر از درآمد بیشتری برخوردار هستند بیشتر آن ها به این شهرها مهاجرت می کنند در نتیجه در این استان در نانوایی ها با کمبود نیرو مواجه می شویم.

وی ادامه داد: در حال حاضر در نانوایی های سنگک این استان با کمبود نیروی چانه گیر و شاطر مواجه هستیم در نتیجه صاحبان نانوایی ها مجبور می شوند تا برای پخت نان از دستگاه های مکانیزه استفاده کنند.