هفتمین همایش ملی زعفران در خراسان جنوبی آغاز به کار کرد

هفتمین همایش ملی زعفران با حضور محققان، دانشجویان و کشاورزان در تالار ولایت دانشگاه بیرجند امروز (23 آبان) آغاز به کار کرد و به مدت 2 روز ادامه دارد.

- ایسنا/خراسان جنوبی هفتمین همایش ملی زعفران با حضور محققان، دانشجویان و کشاورزان در تالار ولایت دانشگاه بیرجند امروز (23 آبان) آغاز به کار کرد و به مدت 2 روز ادامه دارد.

دبیر هفتمین همایش ملی زعفران ایران روز چهارشنبه 23 آبان در آیین گشایش این همایش گفت: خراسان جنوبی رتبه نخست کیفیت زعفران مرغوب ایران و دومین رتبه سطح زیر کشت را دارد و هیچکدام از محصولات صادراتی کشور به اندازه زعفران از لحاظ اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی ارزشمند نیست.

محمدعلی بهدانی افزود: به همین دلیل ضرورت دارد که با توجه به اهمیت زعفران در اقتصاد، معیشت و اشتغال به خصوص مردمان منطقه خراسان ، نسبت به توسعه و گسترش آن و رفع مشکلات آنها از نظر علمی اقدام شود.

وی افزود: ایران بزرگترین تولید کننده زعفران دنیا است لذا انتظار می رود بیشترین تحقیقات هم در خصوص این محصول در کشور به خصوص در دانشگاه ها انجام شود.

بهدانی با بیان اینکه در مجموع 264 مقاله به دبیرخانه این همایش ارسال شد که رکود بی نظیری نسبت به دوره های گذشته محسوب می شود، بیان کرد: ارسال مقاله به دبیرخانه همایش رشد 100 درصدی دارد.