سهم ایران از بازار مالی صادرات زعفران کمتر از 10 درصد است

ایران سالیانه بیش از 400 تن محصولات حوزه زعفران را تولید می کند اما با این حال، سهم کشور از بازار مالی صادرات طلای سرخ، - مشهد- معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: ایران سالیانه بیش از 400 تن محصولات حوزه زعفران را تولید می کند اما با این حال، سهم کشور از بازار مالی صادرات طلای سرخ، کمتر از 10 درصد است.

به گزارش خبرگزاری مهر ، محمدرضا طلایی صبح شنبه در همایش روز ملی زعفران در اتاق بازرگانی خراسان رضوی اظهار کرد: در شرایطی که کل تولید زعفران در دنیا حدود 40 هزار کیلوگرم است، ایران سالیانه بیش از 400 تن محصولات حوزه زعفران را تولید می کند اما با این حال، سهم کشور ما از بازار مالی صادرات طلای سرخ، کمتر از 10 درصد است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: ما دو هدف کلی در صنعت زعفران داریم، اولاً متمرکز بر تولید هستیم تا بهره وری افزایش پیدا کند و در این راه، تلاش داریم از دانش نخبگان دانشگاهی استفاده کنیم.

وی ادامه داد: در گام دوم نیز ارزآوری، اشتغال زایی و فراهم آوردن امتیازات اقتصادی هدف قرار دارد و مجموعه تعاون روستایی با هدایت و راهبری بیش از هفت هزار تشکل مختلف، اراده راسخ خود برای حمایت از زنجیره تولید زعفران را پای کار آورده است.