پذیرش 243 مقاله در هفتیمن همایش ملی زعفران ایران

دبیر هفتیمن همایش ملی زعفران ایران گفت: در مجموع 264 مقاله به دبیرخانه این همایش ارسال و بعد از داوری 243 مقاله پذیرفته شد - ایسنا/خراسان جنوبی دبیر هفتیمن همایش ملی زعفران ایران گفت: در مجموع 264 مقاله به دبیرخانه این همایش ارسال و بعد از داوری 243 مقاله پذیرفته شد محمد علی بهدانی دبیر هفتمین همایش ملی زعفران ایران امروز 19 آبان در نشست خبری با اصحاب رسانه با اشاره به اهمیت و جایگاه ویژه زعفران در استان و کشور، بیان کرد: برگزاری همایش ملی زعفران ایران که امسال در دانشگاه بیرجند برگزار خواهد شد به عنوان یکی از محصولات مهم و بومی در استان و همچنین در کشور که جایگاه ارزشمند با سابقه تاریخی از گذشته های دور و اهمیت فراوانی که از لحاظ سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی در بحث صادرات دارد.

دبیر هفتمین همایش ملی زعفران ایران ادامه داد: به دلیل وسعت زیاد سطح زیر کشت زعفران در ایران و همچنین منطقه خراسانات، این مسئله را ایجاب می کند که درخصوص این محصول تحقیق و پژوهش های بیش تری نسبت به دیگر کشورهای جهان ارائه شود.

بهدانی اظهار کرد: زعفران استفاده های بسیاری در زندگی و مصارف خانگی مردم و همچنین با فرآوری خاص و منحصر به فرد خود در شرکت های دانش بنیان و دارویی می تواند نقش پررنگی را برای مردم و کشور داشته باشد که برای ایفای نقش خود به شکل ف�