هشدار نسبت به عرضه و فروش مواد غذایی توسط دستفروشان و افراد دوره گرد

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مردم جهت جلوگیری از مسمومیت، از خرید هرگونه مواد غذایی از دستفروشان و افراد دوره گرد خودداری کنند.

- هشدار نسبت به عرضه و فروش مواد غذایی توسط دستفروشان و افراد دوره گرد ایسنا/سیستان و بلوچستان معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مردم جهت جلوگیری از مسمومیت از خرید هرگونه مواد غذایی از دستفروشان و افراد دوره گرد خودداری کنند.

دکتر شیخ زاده در گفت وگو با ایسنا، افزود: بعضی از مواد غذایی فاقد مشخصات به صورت دست فروشی یا دوره گردی عرضه می شود که از نظر کیفیت و آلودگی های ثانویه میکروبی و احتمال آلودگی های شیمیایی سلامتی مصرف کنندگان را به خطر می اندازد.

وی ادامه داد: بر همین اساس از مردم درخواست می کنیم از خرید و مصرف مواد غذایی نظیر پیراشکی، جگر، انواع ساندویچ، فلافل، آب زرشک و مواد مشابه از دست فروشان و دوره گردان خودداری کنند.

وی ادامه داد: از آنجایی که دست فروشان مواد غذایی، معمولاً اغذیه را در محلی تهیه می کنند که هیچ گونه نظارت بهداشتی بر مواد اولیه و فرایند تهیه آنها وجود ندارد و از طرف دیگر شرایط حمل و نقل و دمای مطلوب محل نگهداری توسط آنها رعایت نمی شود، لذا اینگونه مواد می توانند یه طور بالقوه، عاملی برای بروز بیماری های ناشی از مواد غذایی اعم از بیماری های انگ�