کشف رابطه بین مصرف زیاد قهوه و پیری زودرس

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، قهوه یکی از نوشیدنی هایی است که در جوامع مختلف استفاده می شود.

البته میزان مصرف آن در کشور ها و جوامع مختلف، - افراد زیادی به منظور جلوگیری از کاهش انرژی و هوشیاری، در روز چندین فنجان قهوه مصرف می کنند؛ اما این کار می تواند عواقبی داشته باشد.

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، قهوه یکی از نوشیدنی هایی است که در جوامع مختلف استفاده می شود.

البته میزان مصرف آن در کشور ها و جوامع مختلف، متفاوت است.

بر همین اساس ادعا های فراوانی در مورد خواص و مضرات این نوشیدنی بیان می شود.

دانشمندان مرکز علوم پزشکی در دانشگاه شیان جیائوتونگ چین دریافتند که عادت به نوشیدن قهوه فوری می تواند بر طول تلومرها، انتهای مهم DNA که به عنوان نشانگر زیستی پیری عمل می کند، تأثیر بگذارد.

در طول این مطالعه، دانشمندان اطلاعات مربوط به عادات غذایی و طول تلومر بیش از 468 هزار نفر را تجزیه و تحلیل کردند.

برای تجزیه و تحلیل دقیق تر، از هر دو روش مشاهده و تصادفی سازی مندلی استفاده شد که به دانشمندان امکان می دهد روابط علت و معلولی را شناسایی کنند.

بر اساس این مطالعه، با هر فنجان قهوه اضافی، طول تلومر کاهش می یابد که این کاهش برابر با از دست دادن حدود 0.