روغن مایع بدتر است یا روغن جامد؟

امروزه بسیاری از افراد از مضرات روغن جامد مطلع هستند و نسل روغن های پرطرفدار جامد در حال انقراض است و مردم بیشتر به مصرف روغن های مایع گیاهی روی آورده اند، - امروزه بسیاری از افراد از مضرات روغن جامد مطلع هستند و نسل روغن های پرطرفدار جامد در حال انقراض است و مردم بیشتر به مصرف روغن های مایع گیاهی روی آورده اند، اما هنوز هم کسانی هستند که روغن نباتی مزه غذا را بهتر می کند.

روغن مایع بهتر است یا روغن جامد؟ از آنجایی که روغن مصرفی در پخت وپز تأثیر به سزایی در سلامت بدن و جلوگیری از بروز انواع سکته ها و بیماری ها دارد، پس باید بهترین و سالم ترین نوع روغن را انتخاب کرد.

  به گزارش تابناک، امروزه بسیاری از افراد از مضرات روغن جامد مطلع هستند و نسل روغن های پرطرفدار جامد در حال انقراض است و مردم بیشتر به مصرف روغن های مایع گیاهی روی آورده اند، اما هنوز هم کسانی هستند که روغن نباتی مزه غذا را بهتر می کند.

  استفاده از هر روغن مایعی نیز برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیست، زیرا روغن های مایع معمولی هم برای سرخ کردن و حرارت بالا تولید نشده اند و باید برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنید.

  بد اقبالی روغن سرخ کردنی در دنیا  در فرهنگ غذایی کشور های دیگر نیازی به استفاده از روغن سرخ کردنی نیست، زیرا موادغذایی را فقط کمی