ماهی تیلاپیا گزینه ای مناسب برای رسیدن به امنیت غذایی است؟

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات کشور با بیان اینکه پرورش ماهی تیلاپیا می تواند به امنیت غذایی ما منجر شود، اظهار کرد: این ماهی در دنیا به بازارهای جهانی و با استانداردهای بسیار سختگیرانه صادر می شود و در ایران نیز مکاتبات سازمان غذا و دارو .

- ماهی تیلاپیا گزینه ای مناسب برای رسیدن به امنیت غذایی است؟ مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات کشور با بیان اینکه پرورش ماهی تیلاپیا می تواند به امنیت غذایی ما منجر شود، اظهار کرد: این ماهی در دنیا به بازارهای جهانی و با استانداردهای بسیار سختگیرانه صادر می شود و در ایران نیز مکاتبات سازمان غذا و دارو و سازمان دامپزشکی به عنوان متولی رسمی محصولات خام دامی مبتنی بر تایید آن است و همه چیزخوار بودن دلیلی بر بی کیفیت بودن ارزش غذایی آن نیست.

 آبزی پروری، پرورش موجودات آبزی از جمله ماهی، نرم تنان، سخت پوستان و گیاهان آبزی در آب شیرین، لب شور و آب دریا است و در این میان تیلاپیا، ماهی آب شیرین و متعلق به خانواده سیچلیده است.

این گونه، ماهی بومی آفریقا است، اما بسیاری از مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری و مناطق معتدل جهان در طول نیمه دوم قرن بیستم برای پرورش به عنوان غذا، ماهیگیری تفریحی، کنترل علف های هرز آبی و اهداف پژوهشی معرفی شد.