چراغ «تنور» روشن شد

مراسم رونمایی از اولین شماره فصلنامه «تنور» در فرهنگسرای نیاوران برگزار شد.

- مراسم رونمایی از اولین شماره فصلنامه تنور در فرهنگسرای نیاوران برگزار شد.

به گزارش ایسنا، مراسم رونمایی از اولین شماره فصلنامه تنور جمعه، 18 آبان ماه با حضور چهره هایی چون محمدحسن ابریشمی، سامان گلریز، جواد علیزاده، عباس یاری، هادی حیدری، جمال رحمتی و هنرمندان و علاقمندان به فرهنگ و رسانه در سالن خلیج فارس فرهنگسرای نیاوران برگزار شد.

علی دهباشی در ابتدای این مراسم درباره اهمیت انتشار نشریات و سختی های کار آنها بیان کرد: در روزگاری که با روند کاهشی تیراژ نشریات روبه رو هستیم و در سرمقالات نشریات، سخن از تهدیدهایی که این نشریات را به خطر می اندازد، می شود شاهدیم که این نشریات کارشان را ادامه می دهند حتی با وجودی که قیمت ها روز به روز افزایش پیدا می کند.

در چنین شرایطی، سپهر سرلک دست به انتشار مجله ای تخصصی درباره آشپزی زده است.

وی ادامه داد: سپهر سرلک کسی است که در کارش شور و حال خاصی دارد، این شور و حال به نوعی پیش رفته که زندگی اش را فروخته تا در فرانسه، در دوره خاص آشپزی شرکت کند.

اگر این نشریات در طول تاریخ معاصر ما دوام آورده به دلیل همین انگیزه های جوان و پر نشاط است تا این قصه پرغصه ما در فراز و فرودهای موجود شکل بگیرد.