طرز تهیه غذای محبوب پاندای کونگ فو کار

به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین، اونیگیری یا اموسوبی، نوعی توپک برنجی یا کوفته برنجی ژاپنی است که به شکل های گرد یا مثلثی تهیه می شود.

این کوفته ها، پای ثابت منوی رستوران های ژاپنی هستند و به خاطر علاقه زیادی که ژاپنی ها به این کوفته برنجی دارند، به عنوان میان وعده، غذای اصلی، یک فینگر فود ساده برای مهمانی و تولد و حتی در وعده صبحانه هم استفاده می شوند.

در بسیاری مواقع، روی اونیگیری، با لایه نازکی از جلبک دریایی، پوشانده می شود تا در دست گرفتن و میل کردن آن راحت تر باشد.

در این مقاله از سرویس آشپزی ما طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی و نکات تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی ژاپنی (اونیگیری) برنج سوشی (یا برنج ایرانی دانه کوتاه): 2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار جلبک دریایی یا جلبک نوری: به مقدار لازم تن ماهی: 1 عدد نمک: به مقدار لازم کنجد یا سیاه دانه: به مقدار لازم مدت زمان آماده سازی مواد اولیه: 10 دقیقهزمان مورد نیاز برای پخت کوفته برنجی ژاپنی: 15 تا 20 دقیقه مراحل طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی اونیگیری انواع مختلف و متنوعی دارد و با انواع غذاهای دریایی مثل ماهی سالمون، تن ماهی، انواع سبزیجات، گوشت چرخ کرده، میگو و حتی مرغ و آلو هم پر می شود.