استفاده از بذرهای اصلاح شده گامی بلند در خودکفایی زنجان در تولید گندم

یکی از موضوعاتی که مسیر رسیدن به خودکفایی در گندم را تسریع می بخشد، استفاده از بذرهای اصلاح شده است.

- ایسنا/زنجان یکی از موضوعاتی که مسیر رسیدن به خودکفایی در گندم را تسریع می بخشد، استفاده از بذرهای اصلاح شده است.

گندم مهم ترین گیاه زراعی است که در دنیای امروز نه تنها یک ماده غذایی اساسی و مهم به شمار می رود بلکه از لحاظ سیاسی نیز از اهمیتی هم پایه نفت و شاید حتی بالاتر از آن نیز برخوردار است.

گندم در طول تاریخ نجات بخش بسیاری از انسان ها از گرسنگی و قحطی بوده است و کمتر کسی در جهان است که ادعا کند یکی از فرآورده های گندم در سبد غذایی روزانه او جایی ندارد یا یکی از محصولات وابسته به آن را استفاده نمی کند.

از آن جایی که گندم از جمله عوامل مهم در تامین امنیت غذایی انسان به شمار می رود؛ خودکفایی در تولید این محصول استراتژیک از جمله سیاست هایی است که در همه کشورها دنبال می شود که کشور ما ایران نیز از این قاعده مستثنی نیست.

گندم از جمله محصولاتی است که به دلیل سازگاری با شرایط آب و هوایی مختلف طرفداران پروپاقرصی در میان کشاورزان دارد که در همین راستا این محصول در کشت پاییزه مورد توجه کشاورزان ابهری نیز قرار گرفته است؛ به طوری که کشت گندم در شهرستان ابهر از اوایل مهرماه آغاز شده و تاکنون بیش از 30 درصد از آن کشت شده است.