7 روش برای تشخیص کهنه شدن غذاها

امروزه و با توجه به خریدهای عمده ای که ما از میادین میوه و تره بار و فروشگاه ها انجام می دهیم و بخچال خود را پر از خوراکی ها و میوه های رنگارنگ می کنیم احتمال خراب شدن مواد غذایی بیش از گذشته افزایش یافته همین امر اهمیت شناسایی مواد غذایی فاسد از .

- امروزه و با توجه به خریدهای عمده ای که ما از میادین میوه و تره بار و فروشگاه ها انجام می دهیم و بخچال خود را پر از خوراکی ها و میوه های رنگارنگ می کنیم احتمال خراب شدن مواد غذایی بیش از گذشته افزایش یافته همین امر اهمیت شناسایی مواد غذایی فاسد از غیر فاسد را دو چندان کرده است.

بررسی تازگی مواد غذایی می تواند دشوار باشد، به خصوص در زمینه غذاهای پخته شده و بسته بندی شده که بیشتر در یخچال نگهداری می شوند تا عمر مفیدشان افزایش یابد.

اگر برای شما هم درک و رمزگشایی تازگی غذاها مبهم است با رعایت چند نکته و ترفند ساده می توانید پی به تازگی یا کهنگی غذاها ببرید.

بو کردن به گزارش همشهری آنلاین، این بدون شک قدیمی ترین راه برای اطمینان از تازگی و کیفیت غذا است.

در واقع، حس بویایی یکی از مطمئن ترین راه ها برای ارزیابی تازگی غذا است.

غذای تازه باید عطر و بوی مطبوع و طبیعی داشته باشد، در حالی که غذای کهنه یا فاسد اغلب بوی ترشیدگی یا کپک زدگی می دهد.