با «انار» به جنگ سرطان بروید

یک کارشناس تغذیه با اشاره به آنتی اکسیدان بالای موجود در انار، گفت: انار می تواند در پیشگیری از سرطان بسیار موثر باشد.

- ایسنا/کرمانشاه یک کارشناس تغذیه با اشاره به آنتی اکسیدان بالای موجود در انار، گفت: انار می تواند در پیشگیری از سرطان بسیار موثر باشد.

دکتر فرشاد رشیدی به مناسبت روز انار(هفتم آبان) در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، از مهمترین خواص میوه انار یاد کرد و گفت: انار حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان است که تاثیر بسزایی در پیشگیری از سرطان و جلوگیری از پیری زودرس دارد.

وی از نقش مهم انار در پاکسازی و تصفیه خون نیز یاد کرد و ادامه داد: انار یکی از میوه هایی است که به جهت فیبر بالایی که دارد، به فرد احساس سیری می دهد و از همین رو برای لاغری و کاهش وزن بسیار توصیه می شود.

این دکترای تغذیه با بیان اینکه انار از جمله میوه های با آب قابل توجه محسوب می شود، یادآور شد: مصرف انار به تامین بخشی از آب مورد نیاز بدن هم کمک می کند.

رشیدی با اشاره به فیبر بالای موجود در انار خصوصا در هسته این میوه، خاطرنشان کرد: این میزان فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و حرکت غذا را در سیستم گوارش تسریع می کند، از همین رو به افرادی که دیابت داشته و یا چربی بالایی دارند مصرف انار توصیه می شود، زیرا با تسریع حرکت غذا مانع جذب قند و چربی بیشت