طرز تهیه نان سیر خانگی برای دورهمی ها

نان سیر یکی از غذاهای خوشمزه فست فودی است که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود.

به گزارش تابناک ، البته باید بدانید این پیش غذای خوشمزه به دلیل استفاده از پنیر پیتزا دارای کالری بالایی می باشد و می توانیم از آن به عنوان غذای کامل نیز استفاده کنیم.

مواد لازم برای 2 نفرسیر                    4 عددکره                     50 گرمپنیر پیتزا                 به مقدار دلخواهخمیر پیتزا                1 عدد بزرگآویشن                    نصف قاشق چایخوریروغن زیتون                1 قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه       به اندازه کافی دستور تهیه نان سیر مرحله اول ابتدا سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه کره داخل یک تابه مناسب می ریزیم و کمی تفت می دهیم.

در ادامه فلفل سیاه، آویشن و کمی نمک اضافه می کنیم و در حدی که عطر سیر بلند شود تفت دادن را ادامه می دهیم.

مرحله دوم توجه داشته باشید که نیاز نیست سیرها را سرخ کنید، فقط یک تفت کوچک می دهیم تا عطر سیرها بلند شود.

روغن زیتون را روی تمام قسمت های خمیر پیتزا پخش می کنیم سپس مخلوط سیر رنده شده و ادویه ها را روی خمیر قرار می دهیم.

مرحله سوم حالا روی مواد به مقدار دلخواه پنیر پیتزا می ریزیم.

نکته مهم در مورد خمیر مخصوص نان سیر این است که از انواع نان های می توانید برای بیس نان سیر استفاده کنید و اگر خمیر پیتزا در د