روستایی که کدوهایش پشتیبان خانواده می شود

اواسط پاییز است و رنگ های پاییزی در خراسان شمالی جلوه نمایی بیشتری دارند علاوه بر اینکه برگ های درخت ها در این استان رنگ های زرد، نارنجی و قرمز به خود گرفته اند محصولات رنگی نیز در حال برداشت هستند.

- ایسنا/خراسان شمالی اواسط پاییز است و رنگ های پاییزی در خراسان شمالی جلوه نمایی بیشتری دارند علاوه بر اینکه برگ های درخت ها در این استان رنگ های زرد، نارنجی و قرمز به خود گرفته اند محصولات رنگی نیز در حال برداشت هستند.

کدو حلوایی یکی از محصولاتی که در بهار کشت آن و در پاییز برداشت آن به خصوص در روستای بیار در شهرستان سملقان از رونق زیادی برخوردار است.

کدو، محصولی نارنجی رنگ که خواص متعددی از جمله جلوگیری از سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان معده و درمان التهاب های پوستی دارد.

در روستای بیار شهر آشخانه کمتر خانه ای را می توان یافت که ذخیرگاه کدو نباشد و بخشی از اقتصاد خانواده های این روستا از طریق تولید این محصول به دست می آید.

کدو به صورت دائم در زمین های کشاورزی این روستا به همراه سایر محصولات کشت می شود.

حاج علی و عمو حسین از پیشکسوتان کشاورزی در این روستا محسوب می شوند که شغل آباد و اجدادی خود را حفظ کرده اند.

حاج علی می گوید: نزدیک 30 سال است که کشاورزی می کنم، امسال 25 مَن دانه کدو کاشتم و 54 تن محصول برداشت می کنم.