بهره گیری از توان شرکت های دانش بنیان برای افزایش کیفی و کمی زعفران

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تاکید کرد: برای افزایش کیفی و کمی زعفران باید از شرکت های دانش بنیان استفاده شود و  عمر بالای بیش از ده سال، - بهره گیری از توان شرکت های دانش بنیان برای افزایش کیفی و کمی زعفران ایسنا/خراسان جنوبی سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تاکید کرد: برای افزایش کیفی و کمی زعفران باید از شرکت های دانش بنیان استفاده شود و  عمر بالای بیش از ده سال، مزارع کاشت زعفران یکی از دلایل کاهش تولید زعفران در استان بوده در حالی که باید بعد گذشت 6 سال پیاز زعفران به زمین جدید منتقل شود.

محمدحسین اکبری امروز شنبه 5 آبان در جشنواره زعفران و زرشک که در شهرستان قاینات برگزار شد، بیان کرد: سطح زیر کشت زعفران در استان خراسان جنوبی بیش از 16 هزار هکتار و محصول زرشک 26 هزار هکتار است.

وی با اشاره به سطح زیر کشت زعفران در خراسان جنوبی، مربوط به شهرستان قاینات که حدود 30 درصد است، گفت: شهرستان قاینات رتبه نخست برداشت زعفران را در استان به نام خود داشته و این محصول از با کیفیت ترین نوع خود در بازار است.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به زمان برداشت محصول استراتژیک زعفران در خراسان جنوبی، که از آبان ماه شروع شده و تا آخر فروردین ماه ادامه دارد، اظهار کرد: این محصول با توجه به ارزش بالای اقتصادی