حق داشتن غذا برای زندگی و آینده ای بهتر

غذا یکی از احتیاجات فیزیولوژیکی و از مهم ترین نیازهای بشر است و به عنوان سومین نیاز حیاتی بعد از هوا و آب شناخته شده است.

- ایسنا/خراسان جنوبی غذا یکی از احتیاجات فیزیولوژیکی و از مهم ترین نیازهای بشر است و به عنوان سومین نیاز حیاتی بعد از هوا و آب شناخته شده است.

روز جهانی غذا، رویدادی است که هر سال در تاریخ 16 اکتبر برگزار می شود و توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد با هدف افزایش آگاهی در مورد مشکلات ناشی از گرسنگی، سوءتغذیه، ناامنی غذایی و همچنین اقدام برای رفع این مشکلات نام گذاری شده است و هر ساله با اعلام یک شعار، پیام خاصی را به جامعه بین المللی منتقل می کند.

حق داشتن غذا برای زندگی و آینده ای بهتر به عنوان شعار امسال توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در نظر گرفته شده است.

ساره حسینی، عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در گفت و گو با ایسنا گفت: هدف شعار امسال فائو این است که علاوه بر مسئله تامین غذای کافی برای بقاء بشر به ارزش تغذیه ای غذا هم باید توجه ویژه کرد.

وی اظهار کرد: همه افراد حق دارند علاوه بر غذای کافی به غذای مغذی و سالم هم دسترسی داشته باشند.

این شعار ما را به تفکر عمیق تری درباره چالش های امنیت غذایی و تغذیه مناسب دعوت می کند و بر نیاز مبرم به تغییر پارادایم به