تکاپوی زنان کُرد برای تهیه آذوقه زمستان

هنوز خستگی برداشت محصول از تن بیرون نیامده، زنان این دیار به تکاپو می افتند و دست به کار می شوند تا برای روزهای سرد سال آذوقه ای تهیه کنند و روزگار سخت زمستان را در خانه های خود به گرمی تابستان تبدیل کنند.

- ایسنا/کرمانشاه هنوز خستگی برداشت محصول از تن بیرون نیامده، زنان این دیار به تکاپو می افتند و دست به کار می شوند تا برای روزهای سرد سال آذوقه ای تهیه کنند و روزگار سخت زمستان را در خانه های خود به گرمی تابستان تبدیل کنند.

به گزارش ایسنا، آماده و ذخیره کردن مواد غذایی برای فصل سرما از دیرباز سنتی مرسوم در بین زنان زاگرس نشین بویژه زنان کرد کرمانشاهی بوده است.

زنانی که با پشتکار و دستان خلاق و هنرمند خود، مواد اولیه ای را از محیط اطرافشان، از حبوبات برداشت شده از زمین های کشاورزی یا میوه های چیده شده از باغات و یا شیر و گوشت دام هایی که پرورش می دهند، تهیه می کنند تا برای زمستان خانواده هایشان آذوقه ای تهیه کنند.

آنطور که یکی از فعالین گردشگری کرمانشاه می گوید: در زمان گذشته باتوجه به اینکه یخچالی وجود نداشته، برای همین زنان کرد تلاش می کردند مواد غذایی را برای زمستان ذخیره کنند که ماندگاری داشته باشند.

فلوریا مروتی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: شغل اکثر مردم این منطقه از زمان های دور تاکنون کشاورزی، دامپروری و �