رژیم غذایی مناسب برای مغز

رژیم های غذایی که به کاهش التهاب کمک می کنند نیز می توانند تأثیر بسزایی در سلامت مغز و سلامت روان داشته باشند.

- رژیم های غذایی که به کاهش التهاب کمک می کنند نیز می توانند تأثیر بسزایی در سلامت مغز و سلامت روان داشته باشند.

یک مطالعه جدید نشان داد که الگوهای رژیم غذایی ممکن است بر سلامت روان و مغز تأثیر بگذارند.

به گزارش مهر به نقل از هلث لاین نوشت: محققان افراد را در چهار الگوی غذایی طبقه بندی کردند.

این الگوهای غذایی شامل: • بدون نشاسته یا نشاسته کم • گیاه خواری • پروتیین زیاد و فیبر کم • متعادل بیش از نیمی از افرادی که مورد بررسی قرار گرفتند در دسته متعادل قرار گرفتند و نتایج سلامت روان و عملکرد شناختی گزارش شده آنها بهتر از سه مورد دیگر بود.

افرادی که از رژیم غذایی پر پروتیین / کم فیبر پیروی می کردند، نسبت به افرادی که از رژیم غذایی متعادل پیروی می کردند، حجم ماده خاکستری کمتری در بخشی از مغز به نام شکنج پست مرکزی داشتند که نحوه حرکت بدن ما را در محیط هماهنگ می کند.

علاوه بر این، افرادی که گیاهخوار بودند، در بخشی از مغز به نام تالاموس و Precuneus حجم خاکستری بالاتری داشتند.

نکته قابل توجه، این مطالعه نشان داد که خطر ابتلاء به مشکلات روانی در افرادی که سبزیجات و میوه های بیشتری مصرف می کنند، افزایش یافته است، یافته ای که نوی�