برداشت زعفران همچنان به صورت دستی انجام می شود

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی بابیان اینکه برداشت زعفران در استان خراسان رضوی همچنان به صورت دستی انجام می شود، گفت: امیدواریم با همراهی محققان، - ایسنا/خراسان رضوی مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی بابیان اینکه برداشت زعفران در استان خراسان رضوی همچنان به صورت دستی انجام می شود، گفت: امیدواریم با همراهی محققان، مخترعان و صنعتگران شرایطی فراهم شود که امکان تغییر شکل برداشت به شکل مدرن انجام شود.

محمد رجب زاده در گفت وگو با ایسنا اظهارکرد: سطح زیرکشت این محصول در این استان 96 هزار و 500 هکتار است و بیشترین مساحت مزارع زعفران خراسان رضوی در شهرستان های زاوه، تربت حیدریه و تایباد قرار دارد.

اگرچه با توجه به اقلیم استان در همه شهرستان های خراسان رضوی مزارع زعفران وجود دارد.

وی با اشاره به اینکه سال گذشته میزان تولید زعفران در استان 151 تن بوده است، گفت: تعییرات اقلیمی، کاهش نزولات جوی اعم از برف و باران، گرمای تابستان و آفتاب شدید منجر به کاهش تولید زعفران شده بود، اما پیش بینی می شود میزان تولید این محصول طی سال جاری با توجه به بارندگی مناسب افزایش یابد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: متوسط تولید زعفران در استان خراسان رضوی 260 تا 280 تن است و امسال پیش بینی می شود تقریباً با اف�