زرده تخم مرغ خوب است یا بد؟

مصرف یک تخم مرغ کامل در روز میزان پروتیین، ویتامین ها و مواد معدنی متعادلی را برای بدن فراهم می کند.

- به گزارش جماران، مصرف یک تخم مرغ کامل در روز میزان پروتیین، ویتامین ها و مواد معدنی متعادلی را برای بدن فراهم می کند.

ایمنا نوشت: تخم مرغ یک غذای بسیار مفید است، با این وجود بسیاری از افراد معتقدند که زرده تخم مرغ یک غذای سالم نیست، زیرا زرده تخم مرغ میزان کلسترول خون را افزایش می دهد.

به همین دلیل، بسیاری از افراد زرده تخم مرغ مصرف نمی کنند و فقط از سفیده آن استفاده می کنند.

مواد مغذی موجود در سفیده و زرده تخم مرغ بسیار متفاوت است، اما به یک اندازه اهمیت دارد.

سفیده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتیین و ویتامین B2 است، در حالی که زرده تخم مرغ دارای ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است که برای بدن بسیار ضروری است.

مواد معدنی و ویتامین های موجود در زرده تخم مرغ شامل ویتامین A، ویتامین E، ویتامین K و امگا3 می شود که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

علاوه بر این، زرده تخم مرغ حاوی پتاسیم، سدیم، روی، منیزیم، فسفر و آهن است.

مصرف یک تخم مرغ کامل در روز میزان پروتیین، ویتامین ها و مواد معدنی متعادلی را برای بدن فراهم می کند.

زرده تخم مرغ سرشار از سلنیوم است که به بهبود سلامت مو و ناخن کمک می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی می شود.