کیفیت بخشی به بوفه مدارس گام نخست ترویج غذای سالم است

رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان گناوه گفت: کیفیت بخشی به مواد غذایی عرضه شده در بوفه مدارس، گام اول برای ترویج غذای سالم و تغییر ذائقه دانش آموزان است.

- بوشهر- رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان گناوه گفت: کیفیت بخشی به مواد غذایی عرضه شده در بوفه مدارس، گام اول برای ترویج غذای سالم و تغییر ذائقه دانش آموزان است.

به گزارش خبرنگار مهر ، عصمت حیدری ظهر یکشنبه در جمع خبرنگاران با تأکید به اینکه حوزه سلامت یکی از معیارهای مهم و اساسی است گفت: برای حوزه سلامت مدارس و رسیدن به شاخص های تعیین شده، همکاری همه مسئولان آموزش وپرورش و مدیران مدارس با کارشناسان مرکز بهداشت ضروری است.

رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان گناوه ادامه داد: با توجه شیوع اضافه وزن و چاقی در بین نوجوانان و بنا بر اهمیت و تأثیری که صبحانه سالم و میان وعده مناسب می تواند در کنترل چاقی و دیابت و اختلالات چربی خون داشته باشد.

وی گفت: بوفه مدارس باید تأمین کننده ریزمغذی ها و درشت مغذی های موردنیاز رشد کودکان و نوجوانان باشد.

حیدری بیان کرد: به منظور ارتقای سلامت تغذیه ای و ترویج فرهنگ تغذیه سالم در دانش آموزان دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم باید در کلیه مدارس دولتی و غیردولتی اعم از ابتدایی، متوسطه اول و دوم اجرا شود.