خوراکی هایی که ضد پیری هستند

به گزارش تابناک به نقل از شرق؛ به گفته متخصصان، بهبود سلامت پوست راه حل های مختلفی دارد که یکی از مهمترین آن ها تغذیه است.

متخصصان در واقع معتقدند راه هوشمندانه برای بهبود سلامت پوست، سرمایه گذاری روی غذاهای غنی از کلاژن است.

در این مطلب به غذاهای غنی از کلاژن اشاره کرده ایم که به تقویت سلامت مو و استخوان نیز کمک می کنند.

کلاژن چیست؟ کلاژن یک پروتیین طبیعی است که به سلامت پوست، مو، ناخن ها و مفاصل کمک می کند.

با افزایش سن، ظرفیت بدن برای تولید کلاژن به طور طبیعی کاهش می یابد که منجر به چین و چروک، افتادگی پوست و ایجاد شکنندگی در موها می شود.

به همین دلیل بدن باید به دنبال منابع خارجی کلاژن باشد.

غذاهای غنی از کلاژن که می توانند بخش مهمی از راه حل این مشکل باشند.

آبگوشت استخوان: این خوراک سرشار از آمینو اسیدهای ضروری مانند گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین است که بلوک های ساختمانی اساسی برای کلاژن هستند.

ثابت شده که این اسیدهای آمینه به فرآیند سنتز کلاژن کمک می کنند.

توت ها: انواع توت ها مانند توت فرنگی، زغال اخته و تمشک مملو از آنتی اکسیدان ها به ویژه ویتامین C هستند که با کمک به تشکیل چارچوب ساختاری کلاژن به سنتز آن کمک می کنند.