برنج در بازارها قد کشید!

رصد بازارهای برنج به ویژه در مازندران و گیلان نشان از افزایش قیمت ارقام داخلی و خارجی دارد و برای اوضاع بازار برنج این روزها دلایل مختلفی عنوان شده است؛ - ایسنا/مازندران رصد بازارهای برنج به ویژه در مازندران و گیلان نشان از افزایش قیمت ارقام داخلی و خارجی دارد و برای اوضاع بازار برنج این روزها دلایل مختلفی عنوان شده است؛ علیرغم تصمیمات دولتمردان برای برقراری تعادل در بازار، اما علت اصلی نوسانات بازار برنج چیست؟ برنج از مهم ترین غلات و اقلام غذایی جهان است و نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان غذای اصلی وابسته هستند.

این محصول در ایران به همراه گندم، جو، شکر و پنبه جزء 5 محصول استراتژیک به شمار می رود.

طبق گزارش های مرکز آمار ایران هر ایرانی به طور متوسط سالانه 35 کیلوگرم برنج مصرف می کند و با توجه به برآورد جمعیت 88 میلیون نفری در کشور، حدود 3 میلیون تن نیاز کل کشور به برنج است که بخشی در داخل تولید و باقی از خارج تأمین می شود.

ایران سالانه بیش از 2 میلیون تن برنج تولید می کند که 75 درصد آن مربوط به استان های شمالی از جمله گیلان، مازندران و گلستان است و باقی از سایر استان های کشور تامین می شود.

در این بین مازندران به تنهایی با تولید حدود یک میلیون و 700 هزار تن برنج، سالانه حدود 42 درصد برنج مورد نیاز کشور را تامین می کند.