تغییر زنجیره ارزش های کشاورزی طی سال های اخیر

دبیر کمیسیون اخلاق کشاورزی و غذای وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تغییر مفاهیم کشاورزی طی سال های اخیر اظهار کرد: امروزه کشاورزی تبدیل به یک صنعت شده و زنجیره ارزش آن تغییر کرده است.

- دبیر کمیسیون اخلاق کشاورزی و غذای وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تغییر مفاهیم کشاورزی طی سال های اخیر اظهار کرد: امروزه کشاورزی تبدیل به یک صنعت شده و زنجیره ارزش آن تغییر کرده است.

به گزارش ایسنا، اسکندر زند - دبیر کمیسیون اخلاق کشاورزی و غذای وزارت جهاد کشاورزی - در همایش ملی اخلاق در کشاورزی و غذا اظهار کرد: چه اتفاقی افتاده که ما درباره اخلاق در کشاورزی فراخوان داده ایم؟ کشاورزی به عنوان مهم ترین اصل دستخوش تغییراتی شده و تبدیل به یک بیزینس، شغل و صنعت شده و معنای آن و همچنین زنجیره ارزش آن تغییر یافته است.

وی افزود: واژه کشاورزی یعنی کشت و پرورش گیاه و دام در مزرعه که به مرور تغییر یافته و مصنوعی تر شده به جای مزرعه در گلخانه، دامداری، مرغداری صنعتی و.

و.

به صورت زیبا و هنرمندانه و.

و.

انجام می شود و این در حالیست که در گذشته تنها کاشت و پرورش گیاه و دام در مزرعه مطرح بود.

به گفته زند نظام تولید نیز در حال تغییر است.

در اوایل شورای انقلاب کشاورزی به عنوان بهره برداری از آب و زمین به منظور تولید محصولات حیوانی و گیاهی مطرح بود چراکه هیچ مشک