چقدر نمک بخوریم؟

سالهاست که توصیه های پزشکی و سلامت بر کاهش مصرف نمک تاکید دارند.

- به گزارش جماران؛ مصرف بالاتر از حد مجاز نمک طعام که در بسیاری افراد، به افزایش فشار خون و افزایش خطر سکته های قلبی و مغزی منجر می شود.

خبرآنلاین نوشت؛ اما این توصیه ها هرگز به معنای حذف مصرف نمک از رژیم غذایی سالم نیست، چرا که بدن ما به نمک نیاز دارد.

در واقع سدیم در بسیاری از عملکردهای مهم روزانه در بدن ما یعنی تنظیم سطح طبیعی مایعات در بدن، فعالیت کلیه ها و عملکرد اعصاب و ماهیچه ها نقش اساسی ایفا می کند.

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در قالب چند سوال و جواب مهم به هر آنچه می خواهید از مصرف درست نمک بدانید، پاسخ می دهد.