آتش جنگ، استارتاپ های اسراییلی را نابود کرد

به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، تاثیر جنگ بر اقتصاد رژیم صهیونیستی از جمله بخش فناوری آن، گسترده است.

صنعت فناوری غذایی این رژیم ممکن است یکی از تلفات جنگ جاری باشد.

حدود یک سوم از 280 استارتاپ فناوری غذایی (به غیر از شرکت های فناوری کشاورزی) در شمال سرزمین های اشغالی جنگ زده، مستقر بودند و فعالیت آنها، بخشی از ابتکار سال 2018 برای تبدیل این منطقه به قطبی برای نوآوری غذایی و کشاورزی بود.

فناوری غذا یک بخش نوآورانه است که همه چیز را از کشاورزی هوشمند گرفته تا روش های جدید تحویل، توزیع و پرداخت غذا و همچنین گزینه های غذایی سالم تر و پروتیین های جایگزین در برمی گیرد.

طبق گزارش پریسیدنس ریسرچ ، ارزش بازار جهانی فناوری غذایی در سال 2023، به 184 میلیارد دلار رسید و انتظار می رود تا سال 2034، به 516 میلیارد دلار افزایش یابد.

آب و هوای متنوع شمال سرزمین های اشغالی در اقتصاد مبتنی بر کشاورزی و وجود موسسات آکادمیک و تحقیقاتی مانند کالج آکادمیک تل های و موسسه تحقیقاتی میگال ، این منطقه را برای فعالیت بخش فناوری غذایی مساعد کرده است.

آلون تورکاسپا، مدیر بخش فناوری کشاورزی غذایی در سازمان غیرانتفاعی استارتاپ نیشن سنترال (SNC)، اظهار کرد: طی سال ها، ایجاد یک گرمخانه فناوری غذایی و یک مرکز نوآوری در شهر کریات شمونا، همراه با مشوق ها و همکاری های