توجه به نشانگر رنگی تغذیه ای؛ ضامن سلامت انسان

رییس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و داروی استان یزد با اشاره به این که توجه به برچسب نشانگر رنگی تغذیه ای و شماره پروانه بهداشتی ساخت، - ایسنا/یزد رییس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و داروی استان یزد با اشاره به این که توجه به برچسب نشانگر رنگی تغذیه ای و شماره پروانه بهداشتی ساخت، از فاکتورهای داشتن یک خرید خوب برای محصولات غذایی و آشامیدنی به شمار می رود، گفت: این دو مورد افراد را به سمت انتخاب های سالم و صحیح تر سوق می دهد و باعث افزایش و حفظ سلامتی آن ها می شود.

درج برچسب نشانگر رنگی تغذیه ای روی محصولات غذایی و آشامیدنی که با مشارکت و همکاری سازمان غذا و دارو و صاحبان صنایع غذایی و آشامیدنی اجرا شده است، یک راهنمای مطمئن برای انتخاب مواد غذایی سالم تر است.

در نشانگرهای رنگی تغذیه ای علاوه بر رنگ، میزان موجود از هرکدام از شاخص های قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس را در مقدار مشخصی از یک محصول غذایی، مشخص می کند.

نشانگرهای رنگی تغذیه ای روی بسته بندی مواد غذایی به مصرف کنندگان کمک می کنند تا با نگاه سریع، اطلاعات مهم تغذیه ای محصول را ارزیابی کنند.

این نشانگرها شامل سه رنگ سبز، زرد و قرمز هستند که هر کدام معنای خاصی دارند.