این مرد در طول یک ماه 700 عدد تخم مرغ خورد و نتیجه این آزمایش شگفت انگیز بود

بسیاری از علاقه مندان به ورزش، تخم مرغ را یک غذای فوق العاده مغذی می دانند.

- بسیاری از علاقه مندان به ورزش، تخم مرغ را یک غذای فوق العاده مغذی می دانند.

اما اگر از یک پزشک درباره تخم مرغ سوال کنید، احتمالاً به شما می گوید که مصرف آن سطح کلسترول را افزایش داده و باعث بروز مشکلات قلبی می شود.

به گزارش روزیاتو، سال هاست که مصرف زیاد تخم مرغ به خاطر زرده اش که کلسترول بالایی دارد و می تواند رگ های قلب را مسدود کند، نهی شده است.

با این حال، تحقیقات جدید نشان داده اند که این مسئله تأثیر مستقیمی روی میزان کلسترول در بدن ندارد.

برای بررسی اینکه آیا تخم مرغ واقعاً مضر است یا خیر، فردی تصمیم گرفت که در یک ماه 720 عدد تخم مرغ مصرف کند تا تأثیر آن بر سطح کلسترول بدنش را بسنجد.

نیک نورویتز، دانشجوی دکتری دانشگاه هاروارد، در انتهای این آزمایش متوجه شد که سطح کلسترولش کاهش یافته است.

پس از یک ماه و مصرف روزانه 24 تخم مرغ، سطح کلسترول بد یا LDL در بدن او 18 درصد پایین آمد.

LDL به عنوان کلسترول بد شناخته می شود؛ زیرا می تواند به شکل پلاک در رگ ها تجمع پیدا کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد.

اما نوع دیگری از کلسترول به نام HDL یا کلسترول خوب ، به پاکسازی کلسترول اضافی از خون کمک کرده و آن را به کبد منتقل می کند.