تیامین یا ویتامین B 1؛ ماده معجزه گر بدن!

تیامین (ویتامین B 1) ویتامینی است که بدن شما برای رشد، نمو و عملکرد سلولی و همچنین تبدیل غذا به انرژی به آن نیاز دارد.

- تیامین (ویتامین B 1) ویتامینی است که بدن شما برای رشد، نمو و عملکرد سلولی و همچنین تبدیل غذا به انرژی به آن نیاز دارد.

این مطلب به بررسی عملکرد تیامین یا ویتامین B 1، علائم و نشانه های کمبود، و چگونگی اطمینان از دریافت کافی این ماده مغذی ضروری در رژیم غذایی می پردازد.

به گزارش خبرآنلاین، تیامین (ویتامین B 1) یکی از هشت ویتامین ضروری از گروه B است.

تیامین نقش کلیدی در چندین عملکرد مهم سلامتی دارد و دریافت ناکافی آن می تواند منجر به کمبود تیامین شود.

این کمبود اگر شدید و مزمن باشد به عنوان بری بری شناخته می شود.

خوشبختانه، تیامین به طور طبیعی در انواع غذا ها یافت می شود.

هم چنین معمولاً به مولتی ویتامین ها اضافه می شود یا به عنوان یک مکمل مستقل یا به عنوان بخشی از مجموعه ویتامین B مصرف می شود.

برخی از بهترین منابع غذایی تیامین عبارتند از: برنج سفید، تخم مرغ، غلات غنی شده، ماهی قزل آلا، لوبیا سیاه، تخمه آفتابگردان، کدو حلوایی، ماست، ذرت و .

علائم کمبود تیامین (B 1) برخی از شایع ترین علائم کمبود تیامین شامل موارد زیر است: 1.