خوراکی های ممنوعه در بوفه مدارس/ شیر مدرسه بودجه ندارد

سرپرست مرکز سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت، به تشریح وضعیت سلامت مواد غذایی در بوفه مدارس پرداخت.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، صابر جباری گفت: کارشناسان تغذیه در سال تحصیلی گذشته حدود 35 درصد مدارس ایران را بازرسی کردند که از این تعداد فقط در 23 درصد مدارس، مواد غذایی سالم توزیع می شد.

وی افزود: از حدود 35 درصد مدارسی که بازرسی شده اند، 53 درصد فهرست مواد غذایی خود را در معرض دید قرار داده بودند.

جباری با تاکید بر ضرورت نظارت مدیران مدارس و اولیا بر توزیع مواد غذایی در بوفه مدارس، گفت: فهرستی از مواد غذایی مجاز و غیرمجاز به مدارس ابلاغ شده که بر اساس این ابلاغیه چیپس، پفک، بیسکویت کرم دار در گروه مواد غذایی غیر مجاز است.

وی با اشاره به تفاهم نامه وزارتخانه های بهداشت و آموزش و پرورش برای تربیت ناظران بهداشت مدارس، افزود: رشته بهداشت مدارس از سال 1400 راه اندازی شده است که در 13 دانشگاه کشور تدریس می شود و تاکنون 2 هزار دانشجو در این رشته تحصیل کردند.

جباری گفت: این دانشجویان متولی امر بهداشت هستند و راه اندازی پایگاه تغذیه سالم بر اساس دستورالعمل های وزارت بهداشت در مدارس، پایش سلامت دانش آموزان و اجرای برنامه های ابلاغی سلامت در مدارس از جمله وظایف آنها است.