خوردن ماست مفید است یا مضر؟ کلسیم و ماست!

طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، می تواند خطراتی را به دنبال داشته باشد.

مضرات خوردن غذا با ماست - 12- خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می کند و نمی تواند روی صندلی بنشیند.

سعی کنید بجای ماست از سبزی استفاده کنید.

اگر ماست میل داشتید از ماست چکیده + زنیان+ نمک + پونه کوهی یا نعناع + کاکوتی + پودر موسیر بمقدار کم استفاده کنید.

طبع و مصلحات ماستماست دارای طبع سرد و تر است اما ماست چکیده سردی کمتری نسبت به ماست معمولی دارد.

هرچه ماست ترش تر باشد سردی آن زیادتر است.

مصرف ماست برای افراد لاغر با مزاج گرم و خشک مناسب و اثر دارویی دارد ولی در افراد با مزاج سرد و تر ممکن است باعث بروز علامات نامطلوبی شود.

بهتر است افراد سرد مزاج کمتر از ماست استفاده نمایند و ماست را همراه مصلحات آن مانند زنیان، پونه، گل محمدی، موسیر و نعناع مصرف کنند.

این افراد باید از مصرف ماست به همراه غذاهای دارای طبع سرد مثل ماهی، اسفناج و ترشی بپرهیزند.

قرقروت:آب ماست را اگر بجوشانید قرقروت می شود که بدترین مواد برای ساییدگی استخوان است و بدترین دارو برای کسانی که درد رحمی دارند می باشد و اگر دختر خانمها، ماست معمولی بخورند دچار درد شدید می شوند.