نظارت برروند تولید محصولات دامی صادراتی در آذر بایجان غر بی

کارشناسان ممیزی رسمی دامپزشکی آذربایجان غربی بر روند تولید محصولات دامی صادراتی استان نظارت می کنند.

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی ،  مدیر کل دامپزشکی آذربایجان غربی با اعلام این مطلب گفت: برای تامین الزامات بهداشتی محصولات کارخانجاتی که متقاضی صادرات هستند، کارشناسان ممیزی رسمی دامپزشکی استان از واحد های متقاضی صادرات فرآورده های لبنی - خوراک دام و دیگر فرآورده های خام دامی بازرسی و نظارت های لازمه را انجام می دهند تا نحوه استقرار سامانه های بهداشتی بین المللی و بررسی ساختار های بهداشتی از کارخانجات و مراکز متقاضی ارزیابی شود.

خلیل زاده افزود: براین اساس، بررسی انطباق ساختار های بهداشتی و نحوه اعمال مقررات ملی و بین المللی و نحوه رعایت الزامات GMP/GHP/HACCP در اجرای مقررات IR و نیز بررسی های فنی خطوط دریافت - تولید و بسته بندی درفرآیند تولید (از دامداری تا کارخانه) و محصول نهایی؛ نظارت و ارزیابی های لازم برای ارائه به مقصد صادراتی انجام می شود.

 وی افزود: در همین ارتباط بازرسی و ممیّزی رسمی به منظور بررسی نحوه و استمرار استقرار سامانه های بهداشتی بین المللی و بررسی ساختار های بهداشتی از کارخانجات خوراک و کشتارگاه های طیور شهرستان های مهاباد و میاندوآب انجام شده است.