گوشت قرمز در بازار چند؟ / بازار مسکوت است

رییس اتحادیه گوشت قرمز ضمن تاکید بر گرانی گوشت قرمز و اینکه در فصل گرما اصولا میزان تقاضا کاهش می یابد عنوان کرد که مردم قدرت خرید ندارند و بازار خوب نیست، - به همین دلیل نیز طی دو هفته گذشته حدود 30 هزار تومان قیمت ها کاهشی شده اند.

به گزارش ایسنا، خشکسالی و حذف ارز ترجیحی که یک تکلیف قانونی بود از جمله مواردی است که طی دو سال گذشته موجب افزایش هزینه دامداران شد.

پشتوانه دامی کشور به علت عرضه بیشتر دام های مولد دچار آسیب شد که در همین راستا برای رفع این مشکل، واردات گوشت گرم و منجمد در دستور کار دولت قرار گرفت که تاکنون نیز طبق روال در حال انجام است.

اما نباید از نظر دور داشت که بحث قیمت همواره یک موضوع مهم بوده که دولت باید شرایط بازار را در نظر بگیرد و اقدامات لازم را برای تنظیم قیمت ها انجام دهد.

طبق آمارهای مرکز آمار ایران، از فروردین سال 1397 تا اردیبهشت ماه سال 1403، قیمت سبد مصرفی خانوار بیش از هفت برابر شده است.

این در حالی است که قیمت یک کیلوگرم گوشت در این مدت بیش از 14 برابر رشد داشته، طی هفت سال اخیر، قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی 14.

5 برابر و گوشت گاو و گوساله نیز در همین مدت افزایش قیمت 14 برابری را تجربه کرده است.

در پی این افزایش قیمت، مصرف و خریداری گوشت در میان مردم نیز به شدت کاهش داشته است.