سهم 17 درصدی ایران از صادرات شیر و لبنیات در قاره آسیا

واردات فرآورده های دامی به واسطه پژوهش های صورت گرفته در تکنولوژی های فرآوری، طی 10 سال گذشته 25 میلیون دلار کاهش را نشان می دهد.

- واردات فرآورده های دامی به واسطه پژوهش های صورت گرفته در تکنولوژی های فرآوری، طی 10 سال گذشته 25 میلیون دلار کاهش را نشان می دهد.

به گزارش خبرگزاری مهر ، حسن خمیس آبادی ، رییس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با بیان اینکه واردات فرآورده های دامی به واسطه پژوهش های صورت گرفته در تکنولوژی های فرآوری، طی 10 سال گذشته 25 میلیون دلار کاهش نشان می دهد، گفت: در همین مدت، ارزش افزایش تولید و جلوگیری از خسارات نیز 420 میلیارد تومان برآورد شده که در این زمینه نیز اثربخشی پژوهشگران علوم دامی انکارناپذیر است.

وی افزایش تولید در محصول نهایی و واسطه ای را 2 هزار تن برآورد کرد و افزود: دانشمندان عرصه دامپروری، توانسته اند طی یک دوره 10 ساله، میزان مصرف مواد اولیه را تا 218 هزار تن کاهش دهند و به همان نسبت، برای حداقل 750 نفر اشتغال ایجاد کنند.

وی با بیان اینکه یکی از وظایف مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، کمک به بهبود کیفیت محصولات دامی است، تصریح کرد: با توسعه تولید محصولات دامی با ارزش افزوده مانند شیرهای تخصصی، گوشت های ارگانیک و فرآورده های لبنی خاص، امکان افزایش درآمد دامداران فراهم شده است.