ضرورت داده کاوی برای کاهش ضایعات بخش کشاورزی

معاون وزیر جهاد با اشاره به اینکه سالانه 30 درصد از محصولات کشاورزی در طول زنجیره تولید و توزیع از بین می رود،گفت: اتلاف محصولات کشاورزی در ایران نیازمند داده کاوی و به کارگیری فناوری است.

- معاون وزیر جهاد با اشاره به اینکه سالانه 30 درصد از محصولات کشاورزی در طول زنجیره تولید و توزیع از بین می رود،گفت: اتلاف محصولات کشاورزی در ایران نیازمند داده کاوی و به کارگیری فناوری است.

به گزارش خبرگزاری مهر ، سیدمجتبی خیام نکویی، رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) با اشاره به آمارهای فائو گفت: اتلاف 30 میلیون تن محصولات کشاورزی در ایران نیاز به فناوری و داده کاوی برای کاهش ضایعات دارد.

وی افزود: این میزان اتلاف معادل غذای 9 میلیون نفر است و باید به کمک فناوری های جدید و تحلیل داده ها، می توان ضمن بهینه سازی فرآیند تولید و توزیع، ضایعات غذایی را نیز به طرز چشم گیری کاهش داد.

وی ادامه داد: اگر کشور بتواند ضایعات محصولات کشاورزی را به نصف کاهش دهد، حدود 24 میلیون تن به محصولات کشاورزی و غذایی کشور اضافه می شود.

رییس سازمان تات با تأکید بر سختی کار در تولید محصولات کشاورزی به خصوص گندم، تصریح کرد: 40 درصد تأمین کالری روزانه جامعه با گندم صورت می گیرد و نقش این محصول در شرایط جهانی کنونی، به عنوان سپری سیاسی، اهمیت بیشتری یافت