چی بخوریم که برای کبد چرب مفید باشد/ از چای سبز تا قهوه

فوق تخصص گوارش و کبد، در خصوص اینکه چه چیزی بخوریم که برای کبد چرب مفید باشد، توضیحاتی داد.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، سید موید علویان، به چای سبز اشاره کرد و گفت: استفاده از چای سبز در کنار رژیم غذایی مناسب که حاوی سبزیجات و میوه باشد، می تواند در افراد چاق و کم تحرک از بروز کبد چرب جلوگیری کند.

وی افزود: خار مریم، یکی از معروف ترین گیاهان دارویی در درمان کبد چرب است.

این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلیمارین دارد، می تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول مؤثر باشد.

به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله مؤثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می شناسند.

در ایران به اشکال مختلفی در بازار وجود دارد.

برخی از آنها حاوی سیلیمارین، زردچوبه و کنگر فرنگی بوده و توصیه می شود.

علویان به زنجبیل اشاره کرد و گفت: افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی ها بهره مند شوند.

این فوق تخصص گوارش و کبد افزود: یکی از مهم ترین عواملی که می تواند از رسوب چربی ها در بافت کبد جلوگیری کند، اصلاح رژیم غذایی است.