مراسم شیره پزی؛ آیینی با قدمتی بیش از 700 سال

پنجم مهرماه قرار است به همت میراث فرهنگی ملایر، دهیاری و شورای اسلامی روستای هدف گردشگری مانیزان، چهاردهمین جشنواره شیره پزی در روستای مانیزان با حضور مسافران، - گردشگران، مسئولین و اهالی روستاهای اطراف برگزار شود.

پنجم مهرماه قرار است به همت میراث فرهنگی ملایر، دهیاری و شورای اسلامی روستای هدف گردشگری مانیزان، چهاردهمین جشنواره شیره پزی در روستای مانیزان با حضور مسافران، گردشگران، مسئولین و اهالی روستاهای اطراف برگزار شود.

به گزارش ایسنا؛ یکی از انواع گردشگری که روز به روز طرفداران بیشتری پیدا می کند، گردشگری روستایی است و به نظر می رسد روستاها در آینده به یکی از مهم ترین مقاصد گردشگران تبدیل شوند.

آنچه در روستاها سبب جذب گردشگران می شود، فضای بکر و طبیعت دست نخورده، آثار باستانی و تاریخی و از همه مهمتر آیین ها و سنت ها دیرینه مردمان و اهالی روستاهاست که بخشی از ماهیت، گذشته و میراث گرانبهای ما به شمار می رود.

یکی از آیین های سنتی که در ملایر از سالیان دور مرسوم بوده شیره پزی است و در سطح این شهرستان روستای مانیزان به عنوان پایلوت شیره پزی به شمار رفته تا جایی که آیین شیره پزی مانیزان، میراث ناملموس استان همدان محسوب می شود.