شهری در خراسان رضوی که خوشمزه ترین ماهی قزل آلا را پرورش می دهد

چون ماهیان قزل آلای این شهرستان در رودخانه های خروشان پرورش داده می شود برای همین به نسبت ماهیان سایر مناطق بسیار خوشمزه و با کیفیت تر هستند.

- شهری در خراسان رضوی که خوشمزه ترین ماهی قزل آلا را پرورش می دهد ایسنا/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی کلات گفت: چون ماهیان قزل آلای این شهرستان در رودخانه های خروشان پرورش داده می شود برای همین به نسبت ماهیان سایر مناطق بسیار خوشمزه و با کیفیت تر هستند.

جعفر خالقی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به اینکه شهرستان کلات حدود 30 استخر پرورش ماهی قزل آلا دارد، بیان کرد: این شهر یکی از قطب های تولید پرورش ماهی قزل آلا در خراسان رضوی است.

وی خاطرنشان کرد: چون تولید ماهی قزل آلای شهرستان در رودخانه های خروشان انجام می شود به همین دلیل برخلاف سایر شهرستان ها که از آب چاه، چشمه و استخرهای کشاورزی استفاده می کنند باکیفیت ترین نوع ماهی را دارد.

مدیر جهاد کشاورزی کلات اظهار کرد: با توجه به اینکه قزل آلای کلات خوشمزه ترین گوشت را دارد، همیشه در خرید آن شاهد رقابت بسیاری هستیم.

وی با اشاره به اینکه گرچه شهرستان ظرفیت تولید قزل آلا تا 2000 تن را دارد اما اکنون 800 تن تولید داریم، گفت: آن قدر بازار ماهی قزل آلا خوب است که به صادرات نمی رسد، اکنون فقط در شهرستانهای داخل استان پخش و توزیع می شود ولی در تلاش برا