معدوم سازی 19 تن ذرت دامی فاسد در اندیمشک

، منوچهر شیخی با بیان اینکه کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی اندیمشک در بازدید های دوره ای از کارخانه های ذرت خشک کنی در این شهرستان بیش از 19 تن ذرت خام دامی فاقد شرایط بهداشتی کشف و ضبط کردند، گفت: ذرت های دامی کشف شده بدون شرایط بهداشتی مناسب از جمله سوختگی بیش از حد و قارچ زدگی بودند و قابلیت مصرف در خوراک دام و طیور را نداشتند به همین دلیل پس از نظر کارشناسان این اداره و با دستور دادستان اندیمشک این ذرت ها به صورت بهداشتی معدوم شد.

  وی افزود: نبود سم آفلاتوکسین حاصل از آلودگی قارچی آسپرژیلوس یکی از نکات مهم در سلامت مواد اولیه خوراک دام و طیور است، زیرا باعث ایجاد باقیمانده سم در خوراک و سایر فرآورده های آلوده به کپک می شود و مصرف آن در جیره غذایی دام ها مخاطره های زیان آوری برای مصرف کننده نهایی در پی دارد.

  نهاده های دامی و مواد غذایی مورد استفاده در تغذیه دام و طیور باید دارای کیفیت مناسب و فاقد هرگونه آلودگی میکروبی و قارچی باشند و زیر نظر بهداشتی دامپزشکی تهیه شوند تا در سلامت دام و محصولات دامی و همچنین روند رشد و پرورش دام و طیور اختلالی ایجاد نشود.

  ذرت به عنوان یکی از محصولات راهبردی کشور از سطح کشت بالایی در استان خوزستان برخوردار است.