ثبات در بازار گوشت مرغ؛ هر کیلو 76 هزار و 500 تومان

، برنامه میزاقتصاد دوشنبه 29 مرداد، با حضور روح اله زحمتکش - مدیر کل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی و علی ابراهیمی - مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور به بررسی موضوع چالش های زنجیره تامین گوشت سفید پرداخته شد.

 مقدمه مجری: در برنامه امروز زنجیره تامین مرغ گرم را مورد بررسی قرار می دهیم محصولی که بازار آن در سال های گذشته معمولا با نوسان همراه بوده به گونه ای که بعضا با کمبود و تشکیل صف های طولانی برای خرید مواجه بودیم و بعضا با مازاد تولید و ضرر مرغداران.

اما حدود یک سالی است که تولید این بازار به ثبات رسیده و حتی بر اساس آمار از ابتدای سال تاکنون 15 هزار تن مرغ هم توانستیم که صادرات داشته باشیم.

 آمار تولید جوجه گوشتی از ابتدای سال 1402، از فروردین سال 1402 مشاهده می کنید که جوجه ریزی 107 میلیون قطعه بوده که بعد این آمار رو به رشد است، با نوساناتی همراه می شود در دی و بهمن سال 1402 به بیش از 150 میلیون قطعه می رسد جوجه ریزی و اتفاقی که می افتد باز یک نوسانی آنجا اتفاق می افتد در فروردین سال 1402 به 136 میلیون قطعه می رسد از آن به بعد باز به حدود 150 میلیون قطعه جوجه ریزی می رسیم آماری که نیاز بازار را برطرف می کند و حتی امکان صادرات را هم فراهم می کند.